Willkommen bei BÖCKER

Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen in der vierten Generation. Unsere Leidenschaft ist die Entwicklung, die Produktion und der Vertrieb von natürlichen Sauerteig-Produkten zur Aroma- und Texturverbesserung von Backwaren.

Schon um  1910 haben wir in Pionierarbeit Fermentations-Verfahrensweisen entwickelt, die heute zum Standard in den backenden Betrieben auf der ganzen Welt zählen. Wir bieten mehr  als 140 verschiedene Sauerteig-Produkte, fertig gebackene glutenfreie Backwaren und Spezial-Backmischungen, sowie  maßgeschneiderten Produktlösungen für Ihren Bedarf.

Ernst BÖCKER GmbH & KG – Ihr Sauerteig-Spezialist: All unser Wissen für beste Backwaren-Qualität.

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